Wentelteefjes maken van oud brood
Je kunt je oude brood natuurlijk aan de eendjes voeren, maar veel lekkerder is het om er wentelteefjes van te maken!
Ingrediënten
Ga terug
- 8 sneetjes witbrood
- Bruine suiker (basterdsuiker)
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 250 ml melk
- 1 ei
- 40 gram boter
- Klop het ei in een diep bord of in een schaaltje.
- Voeg de kaneelpoeder en melk toe aan het geklopte ei.
- Haal de korstjes van de broodjes.
- Haal de sneetjes brood één voor één door het mengsel.
- Leg de sneetjes vervolgens op elkaar op een ander bord.
- Giet de restjes van het mengsel over de stapels sneetjes brood.
- Laat dit voor ongeveer 4 minuten intrekken totdat de sneetjes good doorweekt zijn.
- Voeg boter toe aan de koekenpan en bak de sneetjes per 4 stuks voor 5 minuten.
- Vergeet niet de sneetjes om te draaien.
- Laat de sneetjes brood bakken tot ze een goudbruine kleur hebben.
- Serveer de sneetjes met de basterdsuiker en kaneelpoeder.